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校党委书记焦洪涛深入学生餐厅检查食品安全工作并陪餐
发布时间:2024/10/31
责任编辑:党委宣传统战部
来源:党政办公室
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10月30日中午,校党委书记焦洪涛、副校长张霖以及党政办、后勤处等部门负责人来到学生餐厅对食品安全工作进行了全面检查并陪餐。
焦洪涛首先听取了餐厅负责人韩国赌场,拉斯维加斯赌场全体验:食品安全管理制度、食材采购渠道、食品加工流程、食品留样及废弃物处理等关键环节的工作汇报。随后,重点查阅了餐厅的进货台账、消毒记录、员工健康档案、食品安全培训记录以及学生意见反馈等关键台账资料,对餐厅的台账管理进行了全面而细致的检查。
焦洪涛指出食品安全无小事,食品安全关系到每一位师生的身体健康和学校的稳定发展。首先,餐厅必须严格执行国家食品安全法律法规,建立健全食品安全管理制度,确保从源头到餐桌的每一个环节都可追溯、可控制。台账是食品安全管理的重要基础,要求餐厅务必做到记录真实、完整、及时,以便在出现问题时能够迅速查找原因,采取有效措施。其次,学校将严把质量关,进一步落实《校园食品安全排查整治专项行动实施方案》等规章制度,不断完善食品安全管理体系,为全校师生营造一个更加安全、健康、和谐的饮食环境。
此次食品安全检查与陪餐活动,不仅增强了学校对食品安全工作的重视程度,也提升了餐厅的服务质量和管理水平。